“就叫一声。”何雨柱打断他，话语像一把钩子，死死勾住何大清的软肋。

这一声，就像是恶魔的低语一样。

“就一声。”何雨柱把菜谱往前推了推，“这一整本何家菜谱，就全是你的了。”

何大清死死盯着那本菜谱。

一声。

就叫一声。

这里没有外人，关起门来，谁也不清楚他何大清，认了自己儿子当师傅。

拿到了菜谱，他的厨艺就能再上一个台阶，以后在四九城，谁还敢小看他何大清？

不亏。

何大清咬紧后槽牙，脸上的肉挤作一团。

他闭上眼，双手攥得青筋暴起，再睁开眼时，眼里全是豁出去的疯狂。

“师傅！”何大清梗着脖子，憋足了力气，大喊了一声。

这一声喊出来，屋里安静得只能听见墙上挂钟“滴答滴答”的声音。

何雨柱靠在椅背上，长长舒了一口气。

四肢百骸透着舒坦，这股舒爽劲儿，从头顶一直贯穿到脚底板。

秦淮茹再也端不住当家主母的架子，赶紧用袖子捂住嘴，转过身去，蹲在地上，肩膀剧烈耸动。

“哈哈哈哈！”何雨梁直接大笑出声，手里的铁球“吧嗒”掉在地上。

何雨水更是笑得直揉肚子，倒在椅子上起不来，眼角挂着泪花。

何大清老脸涨得通红，活像关公在世。

他一把抓过桌上的菜谱，死死抱在怀里，那架势，生怕何雨柱反悔抢回去。

何雨柱看着满脸通红的何大清，咧开嘴笑了。

“老何。”何雨柱站起身，伸手拍了拍何大清的肩膀，语气语重心长，完全是一副师傅教训徒弟的口吻，“这可是咱们师门的不传之秘。你拿回去，可得好好钻研呐！”

..........

何大清抱着那本厚厚的线装书，三步并作两步跨进东厢房。这是秦淮茹刚给他收拾出来的屋子，床铺铺得平平整整，还透着股阳光晒过胰子味。

但他现在根本顾不上看屋子。

何大清一屁股坐在床沿上，迫不及待地翻开封皮。纸张泛黄，字迹全是手抄的。

“川菜，开水白菜……老母鸡、排骨、干贝，这吊汤的火候……”何大清手指头顺着字里行间往下划拉，嘴里念念有词。

翻过一页，又是鲁菜的九转大肠。

“下料顺序……先酸后甜，胡椒面收尾……哎哟喂！”

何大清盯着菜谱上的字，低头仔细琢磨了半晌，猛地一拍大腿，眼睛瞪得像铜铃。

“这配方绝对是真的！”凭他颠勺大半辈子的老道经验，在脑子里一过就知道，这菜谱绝对是真的！跟他以前自己瞎摸索出来的那些残缺手艺一比，自己那点东西简直是破铜烂铁。每一道菜的秘料配比、火候掌控，全写得明明白白。

何大清乐得合不拢嘴，双手捧着本子，像捧着个金元宝。

可是，他脑子里突然闪过一件事。

“不对啊……”何大清摸了摸下巴。

刚才柱子自己明明夸了海口，说连外国菜都做得地道，连苏联专家吃了都得竖大拇指。这本子上记的全是中餐的配方，那外国菜的呢？