裴家的，那就是裴晚叫来的？

祁妙将手擦洗干净，出了厨房，果然在饭厅前瞧见一位小厮打扮的人。

那人手里似乎提着什么东西，见到祁妙就先上前行了个礼：“小的是裴府的小厮，我家小姐让我给您送些东西。”

这小厮偶尔会帮裴晚来买吃食，魏大福也是认识的。

不过祁妙常常待在后厨，对这些人并不太熟悉。

“什么东西？”祁妙的眼神落在那小厮的手上，眼睛耍的一下就直了。

“这是小姐吩咐我们从厨房里取出来的牛肉，是今早才买的，绝对新鲜。”

小厮还想仔细解释什么，他的手刚一抬起来，手上的重量瞬间轻了。

祁妙笑眯眯地马上接过，“真是解了我的燃眉之急！你回去告诉你家小姐，等着晚上来吃好吃的吧！”

没想到这么轻松就完成了小姐交代的任务，小厮转身回去的时候，心里还在想，这掌柜真是个好人。

手里沉甸甸的，祁妙将那几块肉举到眼前，仔细地看了一眼颜色和纹路，脸上都快笑出花来了。

“这几块可都是好牛肉！”

有后腿肉、有后胸肉，甚至还有吊龙和牛肋条！

这是直接买了一整头牛么！

这么好几大块牛肉，起码有十来斤，今晚大伙儿都有口福了！

只要是厨子，见到好食材，就没有不爱笑的。

就短短拎着牛肉走进厨房那几秒钟，祁妙就在脑海里想了无数的吃法。

切成肥牛卷、打成牛肉丸，还可以做一道番茄牛腩……

光是想着，她就觉得口水都快流出来了！

最近的确赚了不少银子，不过都是些辛苦钱，而且在古代士农工商，商排在最后。

祁妙想买牛肉，也是要看运气的，要不是因为裴晚，像今日一次能得到这么多的牛肉根本就不可能。

将这些牛肉放在菜板旁的方桌上，祁妙忽然想起了阿武。

她这人一向随和，就算养孩子也不会要求他们一定要有多么优秀，只求平平安安即可。

但在这个瞬间，祁妙心里涌起了一种极大的渴望，她非常想对阿武说：

给我好好读书做大官！将来让你姐能够想买多少牛肉，就买多少牛肉！实现牛肉自由！

这想法在她脑海里只转了一圈就出去了，祁妙利落地从菜板旁挑起一块牛后腿肉，切了大概两斤左右下来，举刀将表面的筋膜剔除干净。

这倒是不难，只是需要耐心。

剔除完筋膜后，她将这块后腿肉切成小块，从旁边取来两只擀面杖。

原本捶打牛肉丸最好是用铁棍，奈何家里没有，祁妙就只能将就用擀面杖。

此时力气大的好处又体现出来，祁妙两只手来回不停地捶打这些牛肉块，很快就将表面捶成了泥。

她的动作极其有韵律感，捶到后面，每捶一下时牛肉泥似乎黏在擀面杖上，带来一种阻碍感，要是没有力气的人还真就捶不动。

祁妙接连捶打了将近两炷香时间，基本将这些牛肉捶成了泥，她暂时停下动作，将擀面杖放到一边。