高洋拿出猎刀,开始收拾野猪。
周岳在旁边帮忙,宋老根也没走,他留下来想看看高洋是怎么收拾这么大的野猪的。
高洋的手法又快又准,一套下来不到一个时辰。
宋老根在旁边看得连连点头:“高洋,你这收拾野猪的手法比我利索多了。我收拾一头两百斤的猪的折腾大半天,你这么大一头,一个时辰就搞定了。”
周岳在旁边淡淡地说了一句:“他连野猪都能两箭射死,收拾个猪算什么。”
高洋把猪皮完整地剥下来,用盐搓了一遍,挂在院墙上。
这张猪皮比之前那几张都大,毛色青黑发亮,鞣好了能值不少银子。
猪牙一共十六根,最长的两根獠牙有巴掌长,磨尖了能当匕首用。
高洋把猪牙装进布袋里,准备明天给周岳送去。
分解完猪肉,高洋把最好的几块腿肉和肋排挑出来,准备送到边军粮草营。
剩下的边角料和骨头留着自家炖汤腌肉。
沈若兰在旁边打下手,把分解好的肉块搬进灶房,该腌的腌该熏的熏。
她动作麻利得很,以前收拾一头两百斤的野猪就够她忙活大半天的,现在收拾三百斤的也驾轻就熟了。
灶房里很快就堆满了肉。灶台上方挂着的熏肉又多了好几块,油光发亮。
宋老根临走的时候,高洋切了一块猪腿肉塞到他手里,大概三四斤重。
“宋老伯,今天辛苦你了。这块肉拿回去给家里人尝尝。”
宋老根接过肉,脸上的表情有些复杂。
“高洋,上回的事……”宋老根张了张嘴,想说点什么,又不知道该怎么说。
高洋摆了摆手:“过去的事就过去了。以后咱们各凭本事吃饭,谁也别眼红谁。青牛山上的猎物有的是,有本事就去拿。”
宋老根重重点了点头,拿着肉走了。
周岳也准备回铺子,走之前对高洋说:“这张猪皮鞣好了,我帮你卖给边军。上回那张猪皮鞣好之后秦百夫长看中了,说以后有好皮子优先给他。价格不会低。”
高洋点了点头。
周岳又补了一句:“你这两箭射野猪王的事,用不了几天就会传遍方圆几十里。到时候不光是大柳村的猎户,其他村的猎户也会知道你的名号。名号越响,盯着你的人越多。你自己小心。”
高洋笑了笑:“盯就盯吧。只要他们有那个本事。”
周岳看了他一眼,没再说什么,转身走了。
第二天一早,高洋赶着骡车,拉着满满一车野猪肉去了青石关的边军粮草营。
板车上的野猪肉被芭蕉叶裹得严严实实,但还是掩不住那股新鲜的肉香。
骡车轱辘轱辘的碾过镇口的牌坊,引来不少路人侧目。
到了粮草营门口,守门的士卒已经认识他了,看见他赶着骡车过来,笑着打了个招呼,直接放行。
秦百夫长正在军需处跟黄军需官对账,看见高洋进来,放下手里的账本站起身。
“高洋,昨天就听说你打到一头三百斤的大公猪,真的假的?”
高洋笑了笑,掀开板车上的芭蕉叶。
满车的野猪肉整整齐齐地码在车板上,最上面摆着那两根巴掌长的獠牙,在晨光下泛着森森白光。
秦百夫长眼睛一亮,走到板车前,拿起一根獠牙在手里掂了掂,又蹲下身检查了几块猪肉的品相。
“好家伙!这肉质,这纹理!三百斤的大公猪,肉质居然一点都不老,比上回那两头还要嫩!”
黄军需官也凑过来看,一边看一边啧啧称奇:“秦大人,这猪腰子上的肥膘薄厚均匀,做肉干最合适不过了。晒干了能存大半年!”
秦百夫长站起身对高洋说:“按上回说的,一斤四十五文。过秤吧。”
黄军需官搬来大秤,把野猪肉一块一块过秤。
“连骨带肉,总共三百一十二斤。去掉猪头和骨头,净肉二百五十八斤。按四十五文一斤,总共十一两六钱银子。”