第168章 你做的肉是臭的!

“我们在做鸡枞肉酱!”

鸡枞肉酱?

桃桃和小龙小凤你看我我看你,最后三个孩子挠着头异口同声问道:“鸡枞肉酱是什么呀?”

鸡枞她们知道,小龙小凤跟大人上山时采过,桃桃则在刚才沈海珠洗鸡枞菇时她们看见了。

可这鸡枞肉酱,几个孩子听都没听说过,更别提吃了。

瞧着三双亮晶晶的眼睛看着自己,沈海珠不禁笑了笑。

“就是鸡枞菇和野猪肉熬的酱,鸡枞不耐放,做成酱可以放久点,我没放多少辣椒,等会儿吃饭的时候你们尝尝。”

“好耶!”

桃桃率先欢呼出声,沈海珠抬眼看见侄女那小花猫似的模样,实在没忍住,从兜里掏出块手帕给她擦脸。

疯玩了一天,也不知道怎么整的,桃桃不仅脸上满是灰,连头上都是土。

反倒是小龙小凤好点,除了手上全是泥沙,脸上头上不是特别脏。

三个孩子又在院子里你追我我追你地跑起来,梁月英嫌她们吵,让她们进屋玩去,奈何三人就想闻那股熬出来的肉酱味,压根不肯走。

不多时,眼看锅里的油清亮了不少,酱也快好了。

沈海珠突发奇想,拉过梁月英问:“嫂子,家里有白酒吗?”

“白酒?有啊!”

梁月英虽然不知道她要干什么,但还是跑去把梁大山的珍藏从床底下摸了出来。

想着孩子们要吃,沈海珠也没放多少,只淋了小半瓶盖的白酒到肉酱里增香。

那白酒一到下去,肉酱的味道滋啦一声又飘了上来,随即沈海珠撒了点芝麻下去,等芝麻也裹上了肉酱的油,沈海珠这才撤了火,将那锅肉酱放在一边让它冷却。

“哎呦,这也太香了!”

厨房里忙活的周小花不禁感叹,徐彩英也连连点头,亲娘叻,她都数不清自己咽了多少次口水了。

也不知道这鸡枞肉酱到底什么味道,竟然比她们烧出来的红烧肉还要香!

或者说,她们都几乎闻不到红烧肉的味道了!

今晚整个梁家村都飘着野猪肉的香味,孩子们欢天喜地犹如过年,只有钱大婶家边做饭边骂人。

因为她自己拉不下面子去买,便只能等儿媳妇从地里回来后再让她去买。

结果她儿媳妇回来得晚,去买野猪肉时已经没多少了,钱大婶要的五花肉和肥肉统统没有,最后只买了两斤品相不怎么样的肉回来。

这肉没多少肥肉,几乎全是瘦肉,用来烧五花肉肯定不行,于是钱大婶只能切成细丝用土豆炖。

本来吧,这样做起来也挺香的,可她们家紧挨着梁月英家,一开始只闻着梁月英家飘出来红烧肉的味道时,她孙子还没怎么闹腾。

沈海珠那鸡枞肉酱的味道一飘出来,好家伙,差点把那孩子的魂给勾了去。

“奶,奶!我要吃小龙小凤家的肉,他们家的肉香!”

“你做的肉是臭的,我要吃香的肉!”