李有田听笑了："三郎去岭南，倒是享了口福。"

李长柏翻过一页纸，语气微微一顿，随即带着几分笑意念了下去："爹、娘，告诉你们一件大好事。咱们县里的罐头营生，如今彻底做起来了。县的荔枝罐头现在供不应求，每天都有外地商人闻讯赶来采买，大车小车地往外地运。一个荔枝罐头能卖到一百文钱，对咱们县那些穷苦百姓来说，可是一笔不小的进项。如今全县的老百姓都忙得热火朝天，家家户户都在剥荔枝壳、煮糖水、装罐封口，连七八岁的孩子都帮着搭把手。要是往后罐头生意能一直红火下去，咱们县应该会有一大批人家脱贫致富了，到时候我会多多盖学堂，让孩子们读书认字，有了学问咱们永安县才有未来。"

念完这一段，李长柏放下信纸，抬头看了桌边一圈。

张桂花听得眉开眼笑，脸上的褶子都舒展开了："三郎这孩子！总算有出息了！知道带着百姓一块儿过好日子了！"

李有田端着茶碗，脸上带着欣慰的笑意："三郎能把当地百姓的事放在心上，不错不错，他是个好官！"

李长松坐在旁边，一直安静地听着，这时候忽然开口问了一句："二郎，你方才说那荔枝罐头……到底是什么东西？"

李长柏笑了笑，弯腰把那只差役留下的竹筐拖了过来。

筐盖掀开，里面整整齐齐码着十几只粗陶罐，罐口裹着油布，用麻绳扎得紧紧的。

他挑了一只最大的，用小刀挑开麻绳，揭开油布，拧开盖子，一股清甜的果香便弥漫开来。

罐子里满满当当的荔枝果肉浸在澄澈的糖水里，一颗颗圆润饱满，色泽莹白透亮，在午后的日光下泛着温润的光泽。

林小满从灶房拿来几只小碗和勺子，将罐中的荔枝连同糖水一起分到各人碗里。

分发完毕后，林小满尝了一口，果肉软糯清甜，糖水温润爽口，她忍不住眯起了眼，由衷地赞了一句："好吃！比上回在京城吃的还要好！"

张桂花也尝了一颗，嚼了两下，眼睛一亮："这味道真好！比蜜饯清爽多了，又不腻人！难怪三郎说卖的好！"

李有田尝完点了点头，李长松端着碗细细品味了一番，抬头看向林小满："原来荔枝竟是这个味道。我从前只听过这名字，没见过实物，更没尝过味道。今天总算见识到了。"

孙秀莲坐在旁边，怀里抱着最小的女儿，也跟着吃了一颗，脸上带着新奇的笑意："这东西要是拿到咱们县城去卖，怕是不少有钱人家都愿意买来尝尝鲜。"

李长柏听到这话，放下碗，目光转向李长松，语气带着几分认真："大哥，咱们县虽然没有荔枝，但是黄桃和梨子倒是不少。大哥，你要是想做罐头的话，完全可以用黄桃和梨子来做。等到了冬天，市面上没有新鲜水果的时候，你再把罐头拿出来卖，那价钱翻一番都不止。"

李长松听了这话，先是愣了一下，随即脸上慢慢浮起一层笑意："这倒是个好主意。只不过……这罐头到底是怎么做的？我从来没做过，怕做不好。"

李长柏耐心地把做法从头到尾说了一遍。

李长松坐在那里，认认真真地听完，点了点头。