江文浩嘿嘿一笑。
“二婶,我就是故意的, 我要是早拿出来,零嘴都被你吃了,我媳妇吃什么?”
江二婶一听,气的翻了个白眼。
但是很快,她就笑嘻嘻的朝盘子里伸手。
嘴里的山楂丸还没咽下去,嘴巴里鼓鼓囊囊的。
她这番贪吃的模样,把高红霞几个都逗笑了。
陈冬妹和林杏笑的腮帮子酸。
江文虎瞅准机会,给母亲拿了一一个桃酥。
江二婶一把抓在手里,舔了舔嘴唇。
盯着桃酥发愣。
她实在吃不下去了!
最后没办法,小心翼翼装进自己口袋里。
江文浩拍江文虎一巴掌。
“你想把你娘撑死?”
江文虎挠挠头,“我就是看我娘想吃,没想别的!”
“去,给你娘倒杯热茶,帮她消化消化。”
高红霞看江二婶一眼,没有嘲笑她,声音里带着关切。
江文虎赶紧照做。
山楂丸吃下去,江二婶打了两个嗝,又喝了两口茶,胃里总算舒服了些。
江文虎把杯子放下,就要过去帮忙移包子。
手刚伸出去,就被江文浩拍开。
“你动不动就挠头,是不是好几天没洗头,脏了手就别碰馒头。”
江文虎笑嘻嘻反驳:“我不脏,昨天刚洗的头!”
“那也脏,去把手洗干净再来帮忙,别动不动挠你的头!”
江文浩没好气道。
江文虎只好去洗手。
第四锅蒸的糖包和豆沙包。
豆沙是用红豆熬出来的,捶成红豆泥,里面加了糖。
第四锅蒸完,蒸馒头结束。
已经到了下午三点多。
炕上热烘烘的,陈冬妹和林杏躺下去,让腰好好的舒展一下。
炕上的案板没有撤掉,晚上炸果子要用。
江志强跟江文浩他们,把馒头包子全部装好,放进专门放馒头的缸里,盖好盖子。
又把竹篦子和蒸笼布洗干净,在锅里烧了稀饭。
做了两个爽口凉菜。
又热了馒头包子。
吃着分外解腻。
晚上炸果子,江文浩让二叔和两个堂弟回去睡觉。
明天二婶家要蒸馒头,二叔他们有的忙。
江文锋剥了一上午蒜,临走时手指还不舒服。
江文浩给他一碗剥好的蒜瓣。
“带回去这几天用!”
江文锋接过碗,嘴唇动了动,最终还是没有问出来。
从二哥让他剥蒜开始,他再也没看到陈冬妹一眼。
下午,陈冬妹和林杏睡了一会,晚上继续干活。
发好的面放好碱水后,擀成小拇指厚度,然后切成手掌宽度的长条,又切成一个个四方形。
然后用梳子或者铲子,在正方形面剂上对角交叉轻压。
江文浩把一个个面剂子放到竹篦子上,放在炕上二次发酵。
等面剂子微微胀起,他端到灶房。
江志强坐在油锅前,手里拿着一双特制的长筷子,根据油的温度吩咐江文松控制火候。
江文浩在东屋和灶房两边穿梭。
江志强把面剂子一个个下进锅里。
第一锅下了七八个。
油锅里发出轻微的滋滋声,面剂子一个个慢慢膨胀,饱满,圆滚滚的飘在油锅里。
等差不多了,江志强用长筷子把它们一个个翻过来。
等炸到两面金黄,便用铁笊篱捞起来,控干油分,倒进旁边的瓷盆里。
“今年这果子炸的好,一个个起的好看,圆嘟嘟的!几乎没有漏气的。”