说实话，他们在厨房里待了一会儿，已经变得稍微能忍受那一股臭味了。

但也只是能忍受而已，只要一想起来之前看到的又发霉又长毛的豆腐，想起来那长长的毛，他们还是觉得吃不下去。

好歹是在京城里生活的百姓，这几年没什么灾祸，总体下来还算丰年。

大伙儿也不必啃什么树皮，有什么好吃的顶多两日就吃完了，万万没到那种吃食坏了还要塞进嘴里的程度。

吃坏了肚子生病不知道要花多少银子呢，何必受这苦！

发霉了的吃食是真不敢吃啊，尤其是还这么臭！

自然，眼前的臭豆腐被这么一炸，浑身金灿灿的，又洒上了调料和葱花、芫荽，看起来竟然还挺好吃。

但那味道是真散不了啊，只要一闻到就会让人想起长毛发霉的豆腐！

祁妙听见这话也不奇怪，没吃过臭豆腐的人，自然不知道其中的奥妙。

其实臭豆腐营养价值挺高的，又是黄豆做的，里面还有丰富的胡萝卜素等等。

再说她的臭豆腐是纯手工制作发酵的，也没往里面加任何科技，健康得很。

这话祁妙一个现代人自然知道，跟古代人却没法解释！

而且就算现代，也有人不喜欢吃臭豆腐，就像有人天生厌恶芫荽一样。

芫荽就是香菜，上辈子她还见过许多人的网名就叫不吃香菜呢，足以见得有多少人讨厌香菜。

祁妙也没有逼迫别人的爱好，她只说：“你们信我，这臭豆腐吃了不会拉肚子，也不会死人，反而对身体很好呢！”

在众人明显不怎么相信的眼神下，她继续道：

“最重要的是，这臭豆腐闻着臭，但是吃着香！好吃得很！”

祁妙不打算逼他们吃，但她的臭豆腐大业就要从眼前这几个人开始，她能劝还是要多劝一劝。

“你们忘了这豆腐的方子是从何处来的么？”祁妙使出了杀手锏。

在其他人看来，这豆腐方子就是祁妙本人的，连拱月楼都是在她这里买的方子。

这臭豆腐也是豆腐做的，这话由祁妙来说，还真的特别有说服力。

祁妙讲了两句便不说了，再说下去炸臭豆腐都要冷了，就是要趁热吃才好吃！

她用公筷给自己夹了三四块，还不忘记倒点酱汁在自己碗里。

祁妙就是很喜欢香菜的那类人，厨房里剩下几人也是能吃香菜的，是以她先前毫不犹豫就放了。

一块臭豆腐裹满了酱汁，连同着葱花、香菜一起放入口中，咬下去那一瞬间仿佛能听见咔嚓一声。

臭豆腐就是这样，闻起来臭，吃起来却香。

外皮被炸的酥脆，里面的豆腐却是嫩的，不仅嫩，有的还爆汁儿。

豆腐这玩意儿本来就吸汤汁，调好的酱汁混合着臭豆腐本身发酵出来的味道，仔细一尝还有淡淡的回甘。

祁妙毫不犹豫地吃了一块，当她开始吃第二块时，其余人脸上还是有些纠结。

怎么办呢？

要不要尝一口？

可这也太臭了吧！

“这可是掌柜做出来的吃食，指不定这臭豆腐就是这么吃的，咱们要不要试一试……”

“你先？”

“要不还是你先？”