牛腱子肉有弹性,口感叹最适合做酱牛肉.林慕阳又是用的浸泡法制作,所以把酱牛肉炖熟之后就这么放到卤汤里,泡一宿到明天就能吃了.不过他有一半是打算晚上给华世辉他们加菜的.自从华世辉打电话告诉他华老爷子很喜欢他做的驴蹄筋儿之后,他就莫名对自己做的卤味特别有信心.自然华世辉今天带朋友来,他也想拿自己做有信心的东西出来.那些切好串好的怎么看也不够档次,于是就只能现做.

当然全靠浸泡时间上来不及.但还有更快入味儿的方法.把浸泡种的牛肉拿出来切成片,然后放到小锅里,用卤汤和山楂一去继续炖煮.这是一个既可以让肉跟入味,也能让肉略微软嫩的方法.而且山楂的分量要恰到好处,会有很不错的解腻效果.

华世辉再一次带着秦立和另外两个人来的时候,是下午四点,其实正是比较忙碌的时候.不过因为早早就被定下来了,所以东西都准备好了.烤炉里的炭也已经转了暗火.正是烧烤的好时间.

五十串儿羊肉串,五十串儿羊的筋膜肉,三十串儿羊腰子,二十串儿羊眼睛,四条烤青鱼,四份烤全翅,二十串儿烤香菇.加上烤豆角,烤豆腐干等等,最后又上了五十串儿秦立预定的涮香菇.在小小的包间里显得非常拥挤,但是也特别丰盛.

秦立想拉着林慕阳也喝两杯.不等林慕阳开口,华世辉就先揽下来了."你瞎闹腾什么?你以为慕阳跟你似的就知道吃喝玩乐呢?正忙着的时候,你就自己吃吧！这么多还不够你堵嘴的?"

虽然华世辉说得一点儿不留情面,但包括秦立在内的三个人都还嘻嘻哈哈着.林慕阳羡慕了一下他们朋友之间的轻松随意,然后把特别奉送的三斤酱牛肉和四杯酸梅汤送了进来.这下子,桌子都快摆不下了.好在烤串儿什么的是逐渐上的.

秦立撩开帘子看了一眼外面.瞧见林慕月正满脸笑容地跟一个服务员说着什么,手里还忙活着串串儿一点儿都没停歇.他心里痒痒得厉害.感觉到后背被拍了一下,他回头放下帘子."你又怎么了二少爷?"

华世辉点着桌子上的香菇:"点了就吃光.告诉你别瞎惦记.你这德性别祸害良家妇女."

秦立起开一瓶啤酒对瓶来了一口."你这话我就不乐意听了.啥叫祸害啊！再说了,我以前处的哪个不是良家妇女?"

坐在秦立对面的梁历仁吐.[,！]槽:"你那个良家和妇女绝壁是分开写的.不过说真的,小老板的姐姐真是漂亮得很.关键是从眼睛里就能看出纯劲儿来."

秦立立刻跟打了鸡血似的:"对对对！就是纯！我他妈怎么一直都没想起这个字儿呢！形容得太贴切了.梁老二,不愧是高材生,就是比我这文盲强！"

梁历仁身边的周潼白了他一眼:"你拉倒吧.你不是文盲,是你的字典里压根就没有‘纯’这个字儿.二少说得太对了,你丫可别去触碰这天边纯洁的云朵,再变成阴云密布哥儿几个连看的机会都没了."

华世辉"砰"地一声用筷子起开一瓶啤酒."你们打住！这话题搁下吧.让你们吃,不是来看美女的."

秦立嬉皮笑脸的."你也拉倒吧.我们是吃,你是照顾小媳妇儿的吧?这家伙儿,我不就是想跟他喝一杯,看你护的."

华世辉抬手就揍了秦立的后背一下:"别胡说八道！被听见我跟你没完啊！"

周潼大笑了起来."诶我去.我第一次看到二少这么纯情的模样.不过也是,谁让咱们华家二公子当了二十六年的童子鸡呢.在咱们这个圈子里,这何止是奇葩,简直是奇迹啊！"

华世辉抄一串儿豆腐干就往周潼嘴里塞:"滚王八犊子,闭嘴能死不?！赶紧吃！今天这性不完别他妈指望我给你们帮忙！"